apetito catalogus Dineren a la carte 2017
Smakelijk eten!
S M A K E L I J K E T E N DINEREN a la carte
Te bestellen
6-11-2017
vanaf
Inhoudsopgave
Belangrijke informatie
3
Voedingsadvies
4
Soepen à la carte
6
Gehakt & worst
7
Varkensvlees
10
Rundvlees
13
Kip & kalkoen
16
Vis
19
Stamppotten & maaltijdsoepen
22
Internationaal
24
Pannenkoeken
27
Vegetarisch
28
Natriumarm
31
Dinerdozen
34
Soepen en desserts
41
Dieetlijsten
42
Tips voor bewaren en bereiden
45
Artikelnummerindex
51
Bestellen U kunt wekelijks bestellen of voor meerdere weken tegelijk. Altijd zonder verplichting, dus een week overslaan is geen probleem. De maaltijden bestelt u door ons de artikelnummers door te geven. Bestelt u voor een grotere groep en wilt u een doos met 8 dezelfde maaltijden bestellen, dan dient u het cijfer 1 van het artikelnummer weg te laten (bijv. 9069 in plaats van 19069). Voor een doos met 12 dezelfde soepen geldt dat u de eerste drie cijfers van het artikelnummer kunt vervangen door het cijfer 14 (bijv. 1401 in plaats van 13701). Verklaring van de symbolen Bij de artikelen treft u verschillende symbolen aan. De betekenis hiervan vindt u op de uitklapbare legenda van de voorpagina. Uitgebreide informatie hierover vindt u op de volgende pagina. Ar t ikelinfo Via www.apetito.nl/artikelinfo vindt u alle informatie van onze maaltijden, zoals ingrediënten, voedingswaarden en allergenen. Mocht u geen toegang hebben tot het internet, neemt u dan contact met ons op. Vegetarische maalt ijden Het Voedingscentrum adviseert om naast maaltijden met vlees en vis ook regelmatig vegetarisch te eten. Onze vegetarische maaltijden zijn daarvoor een echte uitkomst. Onder deze categorie vindt u maaltijden met volwaardige vleesvervangers als Valess, ei en peulvruchten, die voedingsstoffen leveren die onmisbaar zijn. Zo werkt het
Dinerdozen Onze dinerdozen bevatten zeven maaltijden en bieden daarmee voor een week heerlijk en gevarieerd eten. Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar, waaronder dinerdozen die geschikt zijn voor meerdere diëten en voedingsgewoonten. Soepen Heerlijk als voorgerecht. In de catalogus vindt u zowel soepen à la carte als een voorverpakte doos met 12 verschillende soepen. Desser ts Een goede afsluiter van uw diner. U kunt kiezen uit twee dessertdozen. Eén met een variatie van 12 bekers ijs en één dessertdoos met 12 mousses. Dieet lij sten Achterin de catalogus treft u dieetlijsten aan waar u in één oogopslag ziet welke maaltijden vrij zijn van ei, gluten, of melkeiwit- en lactose. Volgt u een ander dieet? Voor een dieetlijst op maat kunt u contact opnemen met onze diëtisten.
Wilt u gepureerde en/of gemalen maalt ijden? Vraag een catalogus aan via apetito of uw maaltijdservice. Voor meer informatie kijk op: www.apetito.nl/winvitalis .
Deoplossingvoorspecialevoeding
3
Uitgebalanceerde voeding
Bij apetito weten we als geen ander hoe belangrijk het is om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die u nodig heeft. Bent u gebonden aan een bepaald dieet, dan kunt u met behulp van de voedingswaarden en de gekleurde stippen bij de maaltijden zien of deze passen binnen uw dieet. Meer dan 'n lekkere maaltijd!
Arm aan verzadigd vet Rij k aan onverzadigd vet Deze stippen geven aan of eenmaaltijd arm aan verzadigd vet of rijk aan onverzadigd vet is. Omhet risico op hart- en vaatziekten te verkleinen, is het van belang productenmet veel verzadigd vet te vervangen door producten rijk aan onverzadigd vet. De groene en bruine stip helpen u daarbij.Met name bij mensenmet een hoog cholesterol is dit belangrijk. In geval van diabetes is het ook goed hier op te letten. Daarnaast speelt de hoeveelheid koolhydraten hier een belangrijke rol.
Het voedingsadvies bij diabetes verschilt erg per persoon. U kunt bij onze diëtisten een overzicht opvragen van alle maaltijden die een groene en/of bruine stip kennen,maximaal 60 gram koolhydraten bevatten en waarin is aangegeven of ze minimaal 150 gramgroente bevatten. Zo bepaalt u heel eenvoudig welke maaltijden het beste bij uw specifieke behoefte passen. Eiwi trij k De maaltijdenmet deze stip bevatten veel eiwit. Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. Een eetpatroonmet relatief veel eiwit draagt bij aan het behouden en/of verbeteren van het gewicht. Ook draagt het bij aan de instandhouding van de spiermassa. Een afname van de spierkracht kan op lange termijn leiden tot een verminderde weerstand of een slechter herstel bij ziekte.
4
Vi tamine D Vitamine D zorgt samenmet calcium voor sterke botten. Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Daarnaast zit het in eten - vooral in vette vis - en wordt het toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor de meeste mensen levert zonlicht in combinatie met gezonde voeding voldoende vitamine D. Vanaf een bepaalde leeftijd wordt echter aangeraden om extra vitamine D te nemen via een supplement. Vitamine D is te koop bij drogist en apotheek.
Volgt u een eiwitrijk dieet? Kies dan voor de maaltijdenmet de blauwe stip. Daarnaast is als tussendoortje een zuivelproduct of een handje noten aan te bevelen. Bron van vezels Deze maaltijden zijn een bron van vezels. Ze bevatten belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Vezels dragen bij aan een verzadigd gevoel na het eten. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram vezels te eten. Onder andere groente en fruit bevatten veel vezels, daaromwordt geadviseerd omnaast 150 gramgroente bij de warme maaltijd gedurende de dag nog 100 gramgroente extra te eten. Natriumarm Deze maaltijden bevattenminder dan 120mg natriumper 100 gram en passen daarmee binnen een natriumbeperkt dieet. Vooral bij hart- en vaatziekten en nierproblemen is het belangrijk te letten op het zoutgehalte in de voeding. De paarse stip is daarvoor een handig hulpmiddel. Bij nierproblemen is het daarnaast belangrijk te letten op de voedingswaarden eiwit, kalium en fosfaat. In dat geval raden wij u aan een individuele dieetlijst aan te vragen, zodat u een goed inzicht heeft in deze betreffende voedingswaarden.
Extra vitamine D
Vrouwen Mannen
-
50-70 jaar
10 mcg
Vanaf 70 jaar
20 mcg
20 mcg
Onze diët isten Voor specifieke dieetvragen staan onze diëtisten graag voor u klaar. U kunt uw individuele behoeftenmet hun bespreken, zodat ze u kunnen voorzien van een passende dieetlijst.
Karin Oude Nijeweme en Mar tine Hoek
5
Soepen
Tomatencrèmesoep 13 701 200 ml
13 706
13 707
Ossenstaartsoep
Heldere klassieke consommé
200 ml
200 ml
13 708
13 709
13 711
Lentesoep met vermicelli
Chinese groentesoep met kip
Champignonsoep
200 ml
200 ml
200 ml
13 715
13 717
13 718
Groentesoep
Kippensoep
Broccolicrèmesoep
200 ml
200 ml
200 ml
13 729
Runderbouillon met groenten en ei
200 ml
6
Gehakt & worst
A 19 025
C 19 075
Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes
Varkenssaucijs in jus met snijbonen-witte- bonenmix en hete bliksem
450 g
500 g
1692 kJ/404 kcal • 17 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 9 g vezel • 19 g eiwit • 2,54 g zout
2274 kJ/544 kcal • 26 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 2,63 g zout
B 19 068
C 19 084
Rundergehaktballetjes in tomaten- basilicumsaus met broccoli en penne
Slavink in uienjus met koolraap à la crème en aardappelpartjes
485 g
500 g
1984 kJ/473 kcal • 19 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 10 g vezel • 24 g eiwit • 3,27 g zout
2020 kJ/483 kcal • 23 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 13 g suiker • 10 g vezel • 22 g eiwit • 3,31 g zout
7
B 19 069
C 19 074
Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen
Rundersaucijs in jus met kerriekool en aardappelpuree
500 g
490 g
2177 kJ/522 kcal • 29 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 2,02 g zout
2269 kJ/545 kcal • 34 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 19 g eiwit • 2,91 g zout
C 19 085
C 19 077
Prei-gehaktschotel: prei, aardappelschijfjes en gehakt (rundvlees) in een romige saus
Slavink in jus met spinazie en aardappelpuree
500 g
480 g
1792 kJ/428 kcal • 20 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 14 g eiwit • 2,67 g zout
1976 kJ/474 kcal • 28 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 2,98 g zout
C 19 059
B 19 083
Gehaktballetjes (varkensvlees) in uienjus met sperziebonen en gestampte aardappelen
Rundergehaktbal in jus met rode bieten en gebakken aardappelen
505 g
470 g
2195 kJ/526 kcal • 29 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 11 g vezel • 20 g eiwit • 2,24 g zout
2181 kJ/521 kcal • 22 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 57 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 8 g vezel • 18 g eiwit • 2,90 g zout
8
C 19 094
B 19 079
Kipvink in jus met romanobonen en aardappelpuree
Gehaktballen (varkensvlees) in uienjus met rode kool en gestampte aardappelen
500 g
560 g
2003 kJ/479 kcal • 22 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 11 g vezel • 23 g eiwit • 2,92 g zout
2529 kJ/605 kcal • 31 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 56 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 3,28 g zout
B 19 086
C 19 067
Gehaktschijf (rund-/varkensvlees) met appelcompote en gebakken aardappelen
Gehakt (rund-/varkensvlees) in roomsaus met spruiten en aardappelen
460 g
500 g
2652 kJ/631 kcal • 22 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 90 g koolhydraten, waarvan 41 g suiker • 5 g vezel • 15 g eiwit • 1,55 g zout
2006 kJ/480 kcal • 22 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 11 g vezel • 23 g eiwit • 1,17 g zout
9
Varkensvlees
D 19 168
C 19 193
Ribkarbonade in jus met broccoli en aardappelen
Gepaneerde varkensschnitzel met wortelen en aardappelpuree
460 g
480 g
1630 kJ/388 kcal • 12 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 34 g eiwit • 2,68 g zout
2129 kJ/509 kcal • 23 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 48 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 12 g vezel • 21 g eiwit • 2,60 g zout
C 19 105
C 19 191
Varkenslapjes in jus met witlof en gebakken aardappelen
Varkens-groenteschotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus en rijst
450 g
520 g
1759 kJ/418 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 41 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 4 g vezel • 29 g eiwit • 2,94 g zout
2231 kJ/530 kcal • 12 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 11 g vezel • 27 g eiwit • 2,73 g zout
10
B 19 121
C 19 194
Reepjes varkensvlees in uienjus met tuinbonen en aardappelen
Speklapje in jus met appelcompote met rozijnen en gestampte aardappelen
490 g
510 g
2122 kJ/506 kcal • 19 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 10 g vezel • 30 g eiwit • 3,56 g zout
2750 kJ/658 kcal • 34 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 64 g koolhydraten, waarvan 31 g suiker • 4 g vezel • 21 g eiwit • 2,27 g zout
D 19 128
C 19 110
Procureurlapje (varkensvlees) met bloemkool-broccoli-wortelmix en gebakken aardappelpartjes
Varkenslapje in jus met rode kool en aardappelen
410 g
480 g
1999 kJ/477 kcal • 20 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 1,77 g zout
1523 kJ/361 kcal • 7 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 46 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 2,78 g zout
Eiwi tten zijn van belang voor het behoud van spiermassa TI P
D 19 199
Cordon Bleu (varkensvlees) met gemengde groenten en aardappelen met kruidensaus
460 g
2274 kJ/542 kcal • 21 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 58 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 23 g eiwit • 1,66 g zout
11
C 19 109
D 19 197
Varkenslapjes in jus met bruine bonen met ui en spek en aardappelpuree
Ribkarbonade in jus met spruiten en aardappelen
480 g
460 g
2203 kJ/525 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 50 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 32 g eiwit • 3,77 g zout
1726 kJ/411 kcal • 12 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 10 g vezel • 34 g eiwit • 2,04 g zout
C 19 192
C 19 167
Gepaneerde varkensschnitzel met gemengde groenten in saus en gebakken aardappelen
Varkenslapje in champignonsaus met rode bieten en aardappelen
400 g
480 g
2304 kJ/551 kcal • 25 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 10 g vezel • 23 g eiwit • 3,60 g zout
1560 kJ/371 kcal • 10 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 0,94 g zout
C 19 131
E 19 114
Speklapje in jus met bloemkool in saus en aardappelen
Varkenshaasje in peperroomsaus met sperziebonen met spek en aardappelkroketten c
480 g
450 g
2002 kJ/480 kcal • 27 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 6 g vezel • 22 g eiwit • 2,23 g zout
2198 kJ/526 kcal • 27 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 30 g eiwit • 2,93 g zout
12
Rundvlees
E 19 254
C 19 275
Runderlapje in jus met sperziebonen en aardappelen
Rundergoulash met gemengde groenten en rijst
470 g
500 g
1451 kJ/346 kcal • 11 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 9 g vezel • 25 g eiwit • 1,50 g zout
1605 kJ/381 kcal • 9 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 9 g vezel • 29 g eiwit • 1,77 g zout
D 19 269
E 19 247
Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus met broccoli en Parijse wortelen en aardappelpartjes
Draadjesvlees in rode wijnsaus met rode kool en aardappelen c
490 g
500 g
1525 kJ/363 kcal • 10 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 39 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 10 g vezel • 25 g eiwit • 2,27 g zout
1558 kJ/369 kcal • 6 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 1,98 g zout
13
E 19 248
D 19 244
Rundvlees met gegrilde groenten in tomaten-balsamicosaus met tagliatelle
Runderlapje in jus met bloemkool en aardappelpuree
475 g
490 g
1641 kJ/389 kcal • 7 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 51 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 9 g vezel • 26 g eiwit • 2,82 g zout
1624 kJ/387 kcal • 14 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 6 g vezel • 29 g eiwit • 3,27 g zout
Eet dagelij ks twee stuks frui t! TI P
D 19 242
Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelpartjes met bieslook
460 g
1541 kJ/366 kcal • 8 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 7 g vezel • 24 g eiwit • 2,61 g zout
D 19 271
E 19 267
Stoofpotje (rundvlees) met sperziebonen en aardappelpuree
Draadjesvlees in jus met koolraap à la crème en aardappelen
470 g
500 g
1612 kJ/385 kcal • 16 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 26 g eiwit • 2,43 g zout
1479 kJ/351 kcal • 9 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 39 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 7 g vezel • 25 g eiwit • 2,10 g zout
14
D 19 234
D 19 272
Rundvlees in basilicumsaus met spruiten en gestampte aardappelen
Runderlever in saus met appel en ui met rode kool en aardappelen
480 g
510 g
1820 kJ/434 kcal • 18 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 30 g eiwit • 3,61 g zout
1970 kJ/468 kcal • 13 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 2,51 g zout
E 19 273
C 19 256
Runderlapje in champignonsaus met stoofpeertjes en aardappelen
Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen
490 g
500 g
1778 kJ/423 kcal • 13 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 19 g suiker • 7 g vezel • 27 g eiwit • 2,58 g zout
1463 kJ/348 kcal • 12 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 6 g vezel • 23 g eiwit • 2,32 g zout
D 19 276
D 19 274
Rundvlees in tijmsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen
Runderhachee met rode kool en aardappelen
480 g
490 g
1824 kJ/434 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 10 g vezel • 29 g eiwit • 2,54 g zout
1645 kJ/390 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 25 g suiker • 7 g vezel • 21 g eiwit • 2,09 g zout
15
Kip & kalkoen
B 19 720
B 19 723
Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes
Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen
460 g
490 g
2018 kJ/479 kcal • 11 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 62 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 8 g vezel • 28 g eiwit • 2,26 g zout
2356 kJ/563 kcal • 26 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 28 g eiwit • 3,18 g zout
B 19 745
A 19 766
Gepaneerde kipnuggets met gemengde groenten en aardappelpuree
Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen
450 g
450 g
2068 kJ/494 kcal • 22 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 48 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 22 g eiwit • 4,04 g zout
1277 kJ/304 kcal • 9 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 27 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 8 g vezel • 24 g eiwit • 2,63 g zout
16
B 19 741
C 19 742
Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree
Gepaneerde kalkoenschnitzel met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus
530 g
480 g
2538 kJ/608 kcal • 33 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 9 g vezel • 37 g eiwit • 3,30 g zout
2359 kJ/562 kcal • 20 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 12 g vezel • 28 g eiwit • 2,70 g zout
Diepvriesgroente bevat evenveel vi tamines als verse groente
C 19 780
Kalkoenmedaillons in champignonsaus met schorseneren en aardappelen
480 g
1577 kJ/375 kcal • 11 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 27 g eiwit • 3,67 g zout
C 19 779
B 19 736
Kipfilet in piri piri saus met botergroenten en gebakken aardappelen
Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst
470 g
490 g
1790 kJ/425 kcal • 10 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 10 g vezel • 28 g eiwit • 2,46 g zout
2365 kJ/564 kcal • 21 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 55 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 12 g vezel • 32 g eiwit • 1,68 g zout
17
B 19 778
C 19 781
Kipragout met Parijse wortelen en sperziebonen en rijst
Kalkoenmedaillons in rozemarijnsaus met rode bieten en aardappelen
490 g
500 g
2064 kJ/491 kcal • 16 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 34 g eiwit • 1,70 g zout
1488 kJ/352 kcal • 5 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 3,78 g zout
B 19 765
C 19 772
Pastaschotel: kip met broccoli en tagliatelle in champignonsaus
Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen
475 g
460 g
1614 kJ/384 kcal • 12 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 32 g eiwit • 2,60 g zout
2790 kJ/668 kcal • 34 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 46 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 12 g vezel • 39 g eiwit • 3,82 g zout
C 19 783
D 19 776
Reepjes kalkoenvlees in kruidensaus met tuingroenten en penne
Kipstukjes in zoete mosterdsaus met broccoli en gebakken aardappelschijfjes
465 g
440 g
2008 kJ/479 kcal • 17 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 29 g eiwit • 3,30 g zout
1639 kJ/391 kcal • 16 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 9 g vezel • 24 g eiwit • 2,40 g zout
18
Vis
C 19 492
E 19 409
Gepaneerde Alaska-koolvis met rode bieten en gebakken aardappelen
Garnalen in chili-roomsaus met groene groenten en tagliatelle c
425 g
465 g
2242 kJ/533 kcal • 18 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 63 g koolhydraten, waarvan 14 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 1,60 g zout
2468 kJ/592 kcal • 35 g vet, waarvan 19 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 2,33 g zout
F 19 414
C 19 421
Zalm in roomsaus met spinazie en gestampte aardappelen
Visburger met Parijse wortelen en broccoli en gebakken aardappelschijfjes
480 g
435 g
1826 kJ/437 kcal • 23 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 6 g vezel • 24 g eiwit • 1,62 g zout
2155 kJ/515 kcal • 23 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 56 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 12 g vezel • 15 g eiwit • 1,81 g zout
19
Vitamine C zor g t ervoor dat de o p name van i j zer wordt bevorderd
B 19 443
Vissticks met doperwten en wortelen en gestampte aardappelen
450 g
2360 kJ/564 kcal • 25 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 2,41 g zout
F 19 437
D 19 434
Zalmfilet in zoete mosterdsaus met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes
Kibbeling met kruidendip, sperziebonen en Parijse wortelen en gestampte aardappelen
470 g
530 g
1894 kJ/452 kcal • 20 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 10 g vezel • 27 g eiwit • 2,53 g zout
2556 kJ/611 kcal • 31 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 51 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 27 g eiwit • 2,95 g zout
D 19 446
B 19 406
Lekkerbekje met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen
Visstukjes in kruidensaus met doperwten en gebakken aardappelen
450 g
470 g
1749 kJ/418 kcal • 17 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 19 g eiwit • 1,73 g zout
1832 kJ/437 kcal • 15 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 13 g vezel • 25 g eiwit • 2,35 g zout
20
D 19 432
D 19 449
Schelvis in Dijon-mosterdsaus met botergroenten en gestampte aardappelen
Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus met romanobonen en aardappelpuree c
520 g
465 g
1819 kJ/434 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 12 g suiker • 8 g vezel • 24 g eiwit • 2,48 g zout
1949 kJ/467 kcal • 24 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 10 g vezel • 21 g eiwit • 1,43 g zout
D 19 447
B 19 405
Lekkerbekje met sperziebonen en gebakken aardappelpartjes
Alaska-koolvis in tomatensaus met gegrilde groenten en penne
420 g
490 g
1661 kJ/396 kcal • 13 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 12 g vezel • 20 g eiwit • 2,02 g zout
1750 kJ/414 kcal • 4 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 63 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 9 g vezel • 26 g eiwit • 2,32 g zout
Voldoende melkproducten per dag leveren de hoeveelheid calcium die nodig is voor een goede botopbouw TI P
D 19 483
Jonge kabeljauw in roomsaus met andijvie en aardappelen
470 g
1474 kJ/352 kcal • 15 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 5 g vezel • 17 g eiwit • 2,02 g zout
21
Stamppotten &maaltijdsoepen
Een keer t je geen vlees? Kies ui t onze lekkere vegetarische gerechten TI P
A 19 610
Erwtensoep met rookworst (rund-/ varkensvlees)
530 g
2621 kJ/628 kcal • 32 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 15 g vezel • 25 g eiwit • 4,34 g zout
B 19 626
B 19 614
Stamppot zuurkool met rookworst (rund-/ varkensvlees) in jus
Vier-groentenstamppot met gehaktballetjes (varkensvlees) in jus
530 g
535 g
2116 kJ/508 kcal • 31 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 7 g vezel • 18 g eiwit • 4,13 g zout
1998 kJ/478 kcal • 24 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 19 g eiwit • 2,49 g zout
22
Wij maken gebruik van vloeibare plantaardige oliën die rij k zijn
aan gezonde onverzadigde vetzuren
B 19 625
Stamppot boerenkool en rookworst (varkens-/rundvlees) in jus
530 g
1949 kJ/467 kcal • 26 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 7 g vezel • 18 g eiwit • 3,27 g zout
D 19 616
A 19 609
Hutspot met rundvleeshachee
Bruine bonensoep met rookworst (rund-/ varkensvlees)
570 g
530 g
2160 kJ/516 kcal • 22 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 11 g vezel • 21 g eiwit • 4,52 g zout
2287 kJ/548 kcal • 28 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 12 g vezel • 20 g eiwit • 3,80 g zout
Vitamine D is een goede aanvullin g op uw voeding TI P
C 19 627
Stamppot andijvie met spek met rundersaucijs in jus
550 g
2211 kJ/529 kcal • 29 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 41 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 3,62 g zout
23
Internationaal
C 19 308
C 19 339
Chili con carne (rundvlees) met rijst
Bami goreng met kipsaté
545 g
520 g
2386 kJ/567 kcal • 15 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 77 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 12 g vezel • 26 g eiwit • 1,91 g zout
3257 kJ/775 kcal • 27 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 84 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 6 g vezel • 45 g eiwit • 3,28 g zout
C 19 330
D 19 325
Gegrilde groentemix in saus met gehakt (rundvlees) en gekruide aardappelschijfjes
Thaise curry met kip en garnalen, groenten en Thaise rijst
460 g
470 g
1923 kJ/459 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 17 g suiker • 12 g vezel • 16 g eiwit • 2,84 g zout
1977 kJ/468 kcal • 9 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 69 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 4 g vezel • 25 g eiwit • 2,20 g zout
24
B 19 337
A 19 334
Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst
Pasta carbonara: tagliatelle in roomsaus met spek en champignons
485 g
450 g
1747 kJ/414 kcal • 8 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 28 g eiwit • 2,70 g zout
2655 kJ/635 kcal • 32 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 62 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 4 g vezel • 23 g eiwit • 3,21 g zout
Voldoende bewe g in g is belangri j k om spiermassa o p te bouwen of op peil te houden
B 19 350
Braadworst in barbecuesaus met groene groenten en gebakken aardappelen
470 g
2803 kJ/673 kcal • 43 g vet, waarvan 15 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 13 g suiker • 10 g vezel • 22 g eiwit • 3,82 g zout
D 19 351
B 19 347
Nasi goreng met kipsaté
Macaronischotel met rundergehakt
500 g
430 g
2932 kJ/698 kcal • 26 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 6 g vezel • 42 g eiwit • 4,12 g zout
1921 kJ/460 kcal • 22 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 8 g vezel • 17 g eiwit • 2,78 g zout
25
E 19 343
B 19 326
Eendenvlees in zoetzure saus met Aziatische groenten en rijst
Spaghetti bolognese met gehakt (rundvlees)
480 g
470 g
1880 kJ/444 kcal • 5 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 5 g vezel • 25 g eiwit • 2,36 g zout
2199 kJ/522 kcal • 15 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 22 g eiwit • 1,29 g zout
Eén keer p er wee k (ve tt e) vis eten, verlaagt het risico o p hart- en vaatziekten
C 19 395
TI P
Babi pangang met witte rijst
500 g
2485 kJ/587 kcal • 7 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 104 g koolhydraten, waarvan 52 g suiker • 4 g vezel • 25 g eiwit • 2,50 g zout
26
Pannenkoeken
A 19 583
B 19 557
Pannenkoeken met spek
Aardappelpannenkoeken met appelmoes
400 g
400 g
3058 kJ/730 kcal • 36 g vet, waarvan 15 g verzadigd vet • 64 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 3 g vezel • 36 g eiwit • 5,20 g zout
2285 kJ/545 kcal • 22 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 34 g suiker • 9 g vezel • 7 g eiwit • 2,37 g zout
TI P
Eet da g eli j ks een handje noten Door de onverzadigde vetten, helpen ze uw bloedvaten gezond te houden.
A 19 542
Pannenkoeken met appelvulling
360 g
1865 kJ/441 kcal • 6 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 79 g koolhydraten, waarvan 38 g suiker • 5 g vezel • 14 g eiwit • 0,89 g zout
27
Vegetarisch
A 19 372
B 19 307
Spaghetti met groentebolognese
Spinaziestamppot met kaas en pijnboompitten
500 g
500 g
1984 kJ/470 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 12 g suiker • 7 g vezel • 21 g eiwit • 1,02 g zout
2293 kJ/549 kcal • 29 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 3,25 g zout
A 19 345
C 19 379
Omelet in champignonsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen
Couscous met groenten en peulvruchten
470 g
500 g
1885 kJ/451 kcal • 20 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 19 g eiwit • 2,27 g zout
2859 kJ/683 kcal • 27 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 78 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 18 g vezel • 22 g eiwit • 2,07 g zout
28
C 19 362
B 19 382
Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes
Eieromelet in kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen
455 g
480 g
1865 kJ/444 kcal • 13 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 24 g eiwit • 2,99 g zout
2398 kJ/575 kcal • 33 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 22 g eiwit • 2,50 g zout
C 19 396
B 19 324
Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gestampte aardappelen
Spaghetti met broccoli in kaassaus
470 g
500 g
2132 kJ/510 kcal • 24 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 50 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 12 g vezel • 17 g eiwit • 2,42 g zout
2383 kJ/570 kcal • 30 g vet, waarvan 18 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 7 g vezel • 26 g eiwit • 3,59 g zout
Drie ko pp en g roene of zwarte t hee (zonder suiker) per dag verlaa g t de bloeddru k
TI P
B 19 300
Roerei met spinazie à la crème en aardappelen
510 g
2425 kJ/581 kcal • 32 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 24 g eiwit • 3,25 g zout
29
C 19 383
A 19 384
Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta
Foe yong hai met groenterijst
500 g
500 g
2605 kJ/620 kcal • 24 g vet, waarvan 14 g verzadigd vet • 75 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 3,87 g zout
2373 kJ/565 kcal • 19 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 78 g koolhydraten, waarvan 17 g suiker • 6 g vezel • 18 g eiwit • 2,48 g zout
B 19 348
C 19 366
Chili sin carne met rijst
Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gebakken aardappelpartjes
545 g
440 g
2340 kJ/555 kcal • 10 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 79 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 14 g vezel • 30 g eiwit • 1,77 g zout
2170 kJ/518 kcal • 18 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 15 g vezel • 21 g eiwit • 1,94 g zout
TI P
Een gezond gewicht verkleint
de kans op diabetes en har t- en vaatziekten
D 19 398
Vegetarische balletjes in tomaten- mozzarellasaus met broccoli en fusilli
450 g
1835 kJ/437 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 3,06 g zout
30
Natriumarm
D 19 822
D 19 885
Speklapje in jus met bloemkool en gestampte aardappelen
Runderlapje in jus met rode kool en gestampte aardappelen
490 g
480 g
2272 kJ/546 kcal • 35 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 0,46 g zout • 0,18 g natrium
1772 kJ/422 kcal • 17 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 5 g vezel • 25 g eiwit • 0,44 g zout • 0,18 g natrium
C 19 833
C 19 892
Slavink in jus met bloemkool-broccoli- wortelmix en aardappelen
Kipfilet in jus met spinazie en aardappelen
460 g
450 g
1967 kJ/472 kcal • 28 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 20 g eiwit • 0,39 g zout • 0,16 g natrium
1383 kJ/329 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 6 g vezel • 28 g eiwit • 0,77 g zout • 0,31 g natrium
31
Een schaalt j e rauw k os t b ij de maalt ijd is een gezonde aanvulling TI P
C 19 866
Kipfilet in mosterdsaus met groene groenten en aardappelen in schil
460 g
1620 kJ/386 kcal • 12 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 9 g vezel • 31 g eiwit • 1,31 g zout • 0,53 g natrium
B 19 872
E 19 827
Macaronischotel met rundergehakt
Sukadelapje in jus met rode bieten en aardappelen
400 g
460 g
1803 kJ/430 kcal • 16 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 33 g eiwit • 0,19 g zout • 0,07 g natrium
1530 kJ/363 kcal • 9 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 0,55 g zout • 0,22 g natrium
D 19 871
E 19 884
Bami goreng met kipsaté
Runderlapje in jus met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen
520 g
490 g
2858 kJ/681 kcal • 27 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 7 g vezel • 35 g eiwit • 0,70 g zout • 0,28 g natrium
1643 kJ/392 kcal • 16 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 0,40 g zout • 0,16 g natrium
32
D 19 891
B 19 895
Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen
Spaghetti bolognese met rundergehakt
500 g
470 g
1435 kJ/343 kcal • 14 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 28 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 20 g eiwit • 0,26 g zout • 0,11 g natrium
2020 kJ/480 kcal • 13 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 67 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 20 g eiwit • 0,60 g zout • 0,24 g natrium
F 19 893
C 19 852
Zalmfilet in mosterdsaus met Parijse wortelen en broccoli en aardappelen
Stamppot andijvie met slavink in jus
480 g
500 g
1882 kJ/450 kcal • 21 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 0,88 g zout • 0,35 g natrium
2050 kJ/491 kcal • 29 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 35 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 4 g vezel • 20 g eiwit • 0,67 g zout • 0,27 g natrium
Drink minimaal 1,5 l i ter vocht per dag
TI P
C 19 825
Kipstukjes in kerriesaus met broccoli en rijst
460 g
1841 kJ/439 kcal • 18 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 0,81 g zout • 0,32 g natrium
33
Dinerdozen
Populaire gerechten WEEKMENU
Grootmoeders kip- pannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772)
Macaronischotel met rundergehakt (19347)
Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720)
Art.nr. 93959
Zalm in roomsaus met spinazie en gestampte aardappelen (19414)
Runderhachee met rode kool en aardappelen (19274)
Bami goreng met kipsaté (19339)
Rundergehaktbal in jus met rode bieten en gebakken aardappelen (19083)
Hollandse keuken WEEKMENU
Rundersaucijs in jus met kerriekool en aardappelpuree (19074)
Visstukjes in kruiden- saus met doperwten en ge- bakken aardappelen (19406)
Runderlapje in jus met bloemkool en aardappelpuree (19244)
Art.nr. 93960
Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen (19723)
Kipstukjes in zoete mosterdsaus met broccoli en gebakken aardappelschijfjes (19776)
Hutspot met rundvleeshachee (19616)
Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree (19741)
34
Keuze van de kok WEEKMENU
Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus met romanobonen en aardappel- puree (19449)
Procureurlapje (varkens- vlees) met bloemkool- broccoli-wortelmix en gebak- ken aardappelpartjes (19128)
Rundvlees in tijmsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen (19276)
Art.nr. 93961*
Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst (19337)
Prei-gehaktschotel: prei, aardappelschijfjes en gehakt (rundvlees) in een romige saus (19085)
Kipfilet in piri piri saus met botergroenten en gebakken aardappelen (19779)
Kalkoenmedaillons in rozemarijnsaus met rode bieten en aardappelen (19781)
*Maaltijden zijn glutenvrij
Gewoon lekker WEEKMENU
Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes (19025)
Varkenslapjes in champignonsaus met rode bieten en aardappelen (19167)
Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772)
Art.nr. 93962*
Draadjesvlees in rode wijnsaus met rode kool en aardappelen (19247)
Alaska-koolvis in tomatensaus met gegrilde groenten en penne (19405)
Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766)
Spaghetti Bolognese met gehakt (rundvlees) (19326)
*Maaltijden zijn melkeiwit- en lactosevrij
35
Lekker en verantwoord WEEKMENU
Kipvink met romanobonen en aardappelpuree (19094)
Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen (19256)
Stoofpotje (rundvlees) met sperziebonen en aardappelpuree (19271)
Art.nr. 93963*
Lekkerbekje met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen (19446)
Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766)
Gepaneerde varkens- schnitzel met wortelen en aardappelpuree (19193)
Rundvlees in basilicum- saus met spruiten en gestampte aardappelen met peterselie (19234)
*Minder dan 550 kcal per maaltijd
Eiwitrijke maaltijden WEEKMENU
Reepjes varkensvlees in uienjus met tuinbonen en aardappelen (19121)
Varkens-groente- schotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus met rijst (19191)
Runderlapje in champignonsaus met stoofpeertjes en aardappelen (19273)
Art.nr. 93964
Bami goreng met kipsaté (19339)
Schelvis in Dijon- mosterdsaus botergroenten en gestampte aardappelen (19432)
Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720)
Gepaneerde kalkoenschnitzel met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus (19742)
36
Grote porties WEEKMENU
Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen (19069)
Speklapje in jus met appelcompote en gestampte aardappelen (19194)
Varkenssaucijs in jus met snijbonen-witte-bonen- mix en hete bliksem (19075)
Art.nr. 93965
grote portie
Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperzie- bonen en aardappelpuree (19741)
Bruine bonensoep met rookworst (varkensvlees) (19609)
Stamppot andijvie met spekjes en rundersaucijs in jus (19627)
Nasi goreng met kipsaté (19351)
Vegetarische maaltijden WEEKMENU
Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes (19362)
Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gebakken aardappelpartjes (19366)
Spaghetti met groentebolognese (19372)
Art.nr. 93966
Couscous met groenten en peulvruchten (19379)
Eieromelet met kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen (19382)
Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta (19383)
Roerei met spinazie à la crème en aardappelen (19300)
37
Internatio- nale keuken WEEKMENU
Chili con carne (rundvlees) met rijst (19308)
Pasta carbonara: tagliatelle in roomsaus met spek en champignons (19334)
Eendenvlees in zoetzure saus met Aziatische groenten en rijst (19343)
Art.nr. 93967
Macaronischotel met rundergehakt (19347)
Braadworst in barbecuesaus met groene groenten en gebakken aardappelen (19350)
Nasi goreng met kipsaté (19351)
Babi pangang met witte rijst (19395)
Wereld gerechten WEEKMENU
Kip-bonenschotel met bloemkool en witte en wilde rijst
Köfte in oriëntaalse saus met wortel-broccolimix en rijst
Tajine van kip met kikkererwten, ras el hanout en aubergine met sperziebonen en couscous
Art.nr. 93988*
Reepjes rundvlees in zoete chilisaus met groentemix en gefrituurde aardappelpartjes
Oriëntaalse gehakt- schotel (met bulgur, kikkererwten en sperzie- bonen) met rijst
Sis kebab met ratatouille en gele rijst
Linzencurry met rijst
*Maaltijden zijn bereid volgens halal-richtlijnen
38
Natriumarme maaltijden WEEKMENU
Slavink in jus met bloemkool-broccoli- wortelmix en aardappelen (19833)
Spaghetti bolognese met rundergehakt (19895)
Zalmfilet in mosterdsaus
Art.nr. 93968
met Parijse wortelen en broccoli en aardappelen (19893)
Runderlapje in jus met rode kool en gestampte aardappelen (19885)
Speklapje in jus met bloemkool en gestampte aardappelen (19822)
Kipfilet in jus met spinazie en aardappelen (19892)
Bami Goreng met kipsaté (19871)
Natriumarme maaltijden WEEKMENU
Stamppot andijvie met slavink in jus (19852)
Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen (19891)
Macaronischotel met rundergehakt (19872)
Art.nr. 93969
Runderlapje in jus met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen (19884)
Kipstukjes in kerriesaus met broccoli en rijst (19825)
Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelen (19827)
Kipfilet in mosterdsaus met groene groenten en aardappelen in schil (19866)
39
Voordelige dinerdoos WEEKMENU
Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes (19025)
Gepaneerde kipschnitzel met tuin- groenten en gestampte aardappelen (19723)
Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst (19736)
Art.nr. 93970
Vier-groentenstamppot met gehaktballetjes (varkens- vlees) in jus (19614)
Macaronischotel met rundergehakt (19347)
Varkenslapjes in jus met bruine bonen met ui en spek en aardappelpuree (19109)
Pastaschotel: kip met broccoli en tagliatelle in champignonsaus (19765)
40
Soepen en desserts
HET SOEP- ASSORT IMENT
Art.nr. 93941
• 2 x Tomatencrèmesoep
(13701) (13708) (13709) (13715) (13711) (13717) (13707) (13706) (13718)
• 2 x Fijne lentesoep met vermicelli • 2 x Chinese groentesoep met kip • 1 x Groentesoep • 1 x Champignonsoep • 1 x Kippensoep • 1 x Ossenstaartsoep • 1 x Broccolicrèmesoep • 1 x Heldere klassieke consommé
HET I JS - ASSORT IMENT
• 2x Vanille • 2x Appeltaart • 2x Aardbeien • 2x Boerenjongens • 2x Yoghurt-bosvruchten • 2x Dame blanche 12 porties ijs à 125 ml Art.nr. 93995
HET DESSERT- ASSORT IMENT
Art.nr. 93994
12 lekkere mousses à 140 ml
• 2x Aardbeien • 2x Chocolade • 2x Vanille
• 2x Noten • 2x Chipolata • 2x Bitterkoekjes
41
Dieetlijsten
Glutenvrij
Art.nr. Omschrijving
Pag.
Art.nr. Omschrijving
Pag.
19069 Rundergehaktbal in jus 19083 Rundergehaktbal in jus 19085 Prei-gehaktschotel 19109 Varkenslapjes in jus 19110 Varkenslapje in jus 19114 Varkenshaasje in pepersaus 19128 Procureurlapje met groenten
8 8 8
19779 Kipfilet in piri piri saus 19781 Kalkoenmedaillons in saus 19822 Speklapje in jus 19825 Kipstukjes in kerriesaus 19827 Sukadelapje in jus 19833 Slavink in jus 19852 Stamppot andijvie 19866 Kipfilet in mosterdsaus 19884 Runderlapje in jus 19885 Runderlapje in jus 19891 Kabeljauw in kruidensaus
17 18 31 33 32 31 33 32 32 31 33 31 33
12 11 12 11 12 10 11 12 14 14 13 13 15 13 14 15 15 13 15 29 28 24 24 24 25 26 28 30 26 19 20 21 23 23 22 17 16 18 18
19131 Speklapje in jus 19168 Ribkarbonade in jus 19194 Speklapje in jus 19197 Ribkarbonade in jus 19242 Sukadelapje in jus 19244 Runderlapje in jus
19892 Kipfilet in jus
19893 Zalmfilet in mosterdsaus
19247 Draadjesvlees in rode wijnsaus 19254 Runderlapje in jus 19256 Runderlapje in jus 19269 Stukjes rundvlees in saus 19271 Stoofpotje (rundvlees) 19273 Runderlapje in champignonsaus 19274 Runderhachee met rode kool 19275 Rundergoulash 19276 Rundvlees in tijmsaus 19300 Roerei met spinazie à la crème
13717 Kippensoep
6 6
13729 Runderbouillon met ei
19307 Spinaziestamppot 19308 Chili con carne 19325 Thaise curry
19330 Gegrilde groentenmix in saus
19337 Kip tandoori
19343 Eendenvlees in zoetzure saus 19345 Omelet in champignonsaus
19384 Foe yong hai 19395 Babi pangang 19414 Zalm in roomsaus
19437 Zalmfilet in zoete mosterdsaus 19449 Vispotje in botersaus 19616 Hutspot met hachee 19625 Stamppot boerenkool 19626 Stamppot zuurkool 19736 Kippenvlees in kerriesaus 19766 Reepjes kippenvlees in jus 19772 Grootmoeders kippannetje 19776 Kipstukjes in mosterdsaus
42
Voor dieetlijsten geldt: wijzigingen voorbehouden. Maatgevend zijn de gegevens op het etiket.
Melkeiwit- en lactosevrij
Art.nr. Omschrijving 19025 Gehakt in jus
Pag.
Art.nr. Omschrijving
Pag.
7 7 8 9 11 11 12 10 12 14 13 14 13 15 15 15 13 24 26 24 26 25 30 28 28 21 19 19 27 23 22 23 16 18 32 31 32 32 31 33
13706 Ossenstaartsoep
6 6 6 6 6
19068 Rundergehaktballetjes in saus 19083 Rundergehaktbal in jus 19086 Gehaktschijf met appelcompote 19110 Varkenslapje in jus 19128 Procureurlapje met groenten 19167 Varkenslapje in champignonsaus 19247 Draadjesvlees in rode wijnsaus 19248 Rundvlees met gegrilde groente 19254 Runderlapje in jus 19256 Runderlapje in jus 19272 Runderlever in saus 19275 Rundergoulash 19308 Chili con carne 19326 Spaghetti bolognese 19274 Runderhachee met rode kool 19330 Gegrilde groentenmix in saus 19343 Eendenvlees in zoetzure saus 19379 Couscous met groenten 19405 Alaska-koolvis in tomatensaus 19421 Visburger met groenten 19492 Gepaneerde Alaska-koolvis 19557 Aardappelpannenkoeken 19609 Bruine bonensoep 19610 Erwtensoep met rookworst 19616 Hutspot met hachee 19766 Reepjes kippenvlees in jus 19772 Grootmoeders kippannetje 19827 Sukadelapje in jus 19347 Macaronischotel 19348 Chili sin carne 19372 Spaghetti 19168 Ribkarbonade in jus 19197 Ribkarbonade in jus 19242 Sukadelapje in jus
13708 Fijne lentesoep met vermicelli 13709 Chinese groentesoep met kip
13715 Groentesoep 13717 Kippensoep
19833 Slavink in jus 19871 Bami goreng 19872 Macaronischotel 19892 Kipfilet in jus 19895 Spaghetti bolognese
43
Made with FlippingBook - Online magazine maker