apetito catalogus Dineren a la carte 2017

Smakelijk eten!

S M A K E L I J K E T E N DINEREN a la carte

Te bestellen

6-11-2017

vanaf

Inhoudsopgave

Belangrijke informatie

3

Voedingsadvies

4

Soepen à la carte

6

Gehakt & worst

7

Varkensvlees

10

Rundvlees

13

Kip & kalkoen

16

Vis

19

Stamppotten & maaltijdsoepen

22

Internationaal

24

Pannenkoeken

27

Vegetarisch

28

Natriumarm

31

Dinerdozen

34

Soepen en desserts

41

Dieetlijsten

42

Tips voor bewaren en bereiden

45

Artikelnummerindex

51

Bestellen U kunt wekelijks bestellen of voor meerdere weken tegelijk. Altijd zonder verplichting, dus een week overslaan is geen probleem. De maaltijden bestelt u door ons de artikelnummers door te geven. Bestelt u voor een grotere groep en wilt u een doos met 8 dezelfde maaltijden bestellen, dan dient u het cijfer 1 van het artikelnummer weg te laten (bijv. 9069 in plaats van 19069). Voor een doos met 12 dezelfde soepen geldt dat u de eerste drie cijfers van het artikelnummer kunt vervangen door het cijfer 14 (bijv. 1401 in plaats van 13701). Verklaring van de symbolen Bij de artikelen treft u verschillende symbolen aan. De betekenis hiervan vindt u op de uitklapbare legenda van de voorpagina. Uitgebreide informatie hierover vindt u op de volgende pagina. Ar t ikelinfo Via www.apetito.nl/artikelinfo vindt u alle informatie van onze maaltijden, zoals ingrediënten, voedingswaarden en allergenen. Mocht u geen toegang hebben tot het internet, neemt u dan contact met ons op. Vegetarische maalt ijden Het Voedingscentrum adviseert om naast maaltijden met vlees en vis ook regelmatig vegetarisch te eten. Onze vegetarische maaltijden zijn daarvoor een echte uitkomst. Onder deze categorie vindt u maaltijden met volwaardige vleesvervangers als Valess, ei en peulvruchten, die voedingsstoffen leveren die onmisbaar zijn. Zo werkt het

Dinerdozen Onze dinerdozen bevatten zeven maaltijden en bieden daarmee voor een week heerlijk en gevarieerd eten. Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar, waaronder dinerdozen die geschikt zijn voor meerdere diëten en voedingsgewoonten. Soepen Heerlijk als voorgerecht. In de catalogus vindt u zowel soepen à la carte als een voorverpakte doos met 12 verschillende soepen. Desser ts Een goede afsluiter van uw diner. U kunt kiezen uit twee dessertdozen. Eén met een variatie van 12 bekers ijs en één dessertdoos met 12 mousses. Dieet lij sten Achterin de catalogus treft u dieetlijsten aan waar u in één oogopslag ziet welke maaltijden vrij zijn van ei, gluten, of melkeiwit- en lactose. Volgt u een ander dieet? Voor een dieetlijst op maat kunt u contact opnemen met onze diëtisten.

Wilt u gepureerde en/of gemalen maalt ijden? Vraag een catalogus aan via apetito of uw maaltijdservice. Voor meer informatie kijk op: www.apetito.nl/winvitalis .

Deoplossingvoorspecialevoeding

3

Uitgebalanceerde voeding

Bij apetito weten we als geen ander hoe belangrijk het is om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die u nodig heeft. Bent u gebonden aan een bepaald dieet, dan kunt u met behulp van de voedingswaarden en de gekleurde stippen bij de maaltijden zien of deze passen binnen uw dieet. Meer dan 'n lekkere maaltijd!

Arm aan verzadigd vet Rij k aan onverzadigd vet Deze stippen geven aan of eenmaaltijd arm aan verzadigd vet of rijk aan onverzadigd vet is. Omhet risico op hart- en vaatziekten te verkleinen, is het van belang productenmet veel verzadigd vet te vervangen door producten rijk aan onverzadigd vet. De groene en bruine stip helpen u daarbij.Met name bij mensenmet een hoog cholesterol is dit belangrijk. In geval van diabetes is het ook goed hier op te letten. Daarnaast speelt de hoeveelheid koolhydraten hier een belangrijke rol.

Het voedingsadvies bij diabetes verschilt erg per persoon. U kunt bij onze diëtisten een overzicht opvragen van alle maaltijden die een groene en/of bruine stip kennen,maximaal 60 gram koolhydraten bevatten en waarin is aangegeven of ze minimaal 150 gramgroente bevatten. Zo bepaalt u heel eenvoudig welke maaltijden het beste bij uw specifieke behoefte passen. Eiwi trij k De maaltijdenmet deze stip bevatten veel eiwit. Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. Een eetpatroonmet relatief veel eiwit draagt bij aan het behouden en/of verbeteren van het gewicht. Ook draagt het bij aan de instandhouding van de spiermassa. Een afname van de spierkracht kan op lange termijn leiden tot een verminderde weerstand of een slechter herstel bij ziekte.

4

Vi tamine D Vitamine D zorgt samenmet calcium voor sterke botten. Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Daarnaast zit het in eten - vooral in vette vis - en wordt het toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor de meeste mensen levert zonlicht in combinatie met gezonde voeding voldoende vitamine D. Vanaf een bepaalde leeftijd wordt echter aangeraden om extra vitamine D te nemen via een supplement. Vitamine D is te koop bij drogist en apotheek.

Volgt u een eiwitrijk dieet? Kies dan voor de maaltijdenmet de blauwe stip. Daarnaast is als tussendoortje een zuivelproduct of een handje noten aan te bevelen. Bron van vezels Deze maaltijden zijn een bron van vezels. Ze bevatten belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Vezels dragen bij aan een verzadigd gevoel na het eten. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram vezels te eten. Onder andere groente en fruit bevatten veel vezels, daaromwordt geadviseerd omnaast 150 gramgroente bij de warme maaltijd gedurende de dag nog 100 gramgroente extra te eten. Natriumarm Deze maaltijden bevattenminder dan 120mg natriumper 100 gram en passen daarmee binnen een natriumbeperkt dieet. Vooral bij hart- en vaatziekten en nierproblemen is het belangrijk te letten op het zoutgehalte in de voeding. De paarse stip is daarvoor een handig hulpmiddel. Bij nierproblemen is het daarnaast belangrijk te letten op de voedingswaarden eiwit, kalium en fosfaat. In dat geval raden wij u aan een individuele dieetlijst aan te vragen, zodat u een goed inzicht heeft in deze betreffende voedingswaarden.

Extra vitamine D

Vrouwen Mannen

-

50-70 jaar

10 mcg

Vanaf 70 jaar

20 mcg

20 mcg

Onze diët isten Voor specifieke dieetvragen staan onze diëtisten graag voor u klaar. U kunt uw individuele behoeftenmet hun bespreken, zodat ze u kunnen voorzien van een passende dieetlijst.

Karin Oude Nijeweme en Mar tine Hoek

5

Soepen

Tomatencrèmesoep 13 701 200 ml

13 706

13 707

Ossenstaartsoep

Heldere klassieke consommé

200 ml

200 ml

13 708

13 709

13 711

Lentesoep met vermicelli

Chinese groentesoep met kip

Champignonsoep

200 ml

200 ml

200 ml

13 715

13 717

13 718

Groentesoep

Kippensoep

Broccolicrèmesoep

200 ml

200 ml

200 ml

13 729

Runderbouillon met groenten en ei

200 ml

6

Gehakt & worst

A 19 025

C 19 075

Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes

Varkenssaucijs in jus met snijbonen-witte- bonenmix en hete bliksem

450 g

500 g

1692 kJ/404 kcal • 17 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 9 g vezel • 19 g eiwit • 2,54 g zout

2274 kJ/544 kcal • 26 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 2,63 g zout

B 19 068

C 19 084

Rundergehaktballetjes in tomaten- basilicumsaus met broccoli en penne

Slavink in uienjus met koolraap à la crème en aardappelpartjes

485 g

500 g

1984 kJ/473 kcal • 19 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 10 g vezel • 24 g eiwit • 3,27 g zout

2020 kJ/483 kcal • 23 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 13 g suiker • 10 g vezel • 22 g eiwit • 3,31 g zout

7

B 19 069

C 19 074

Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen

Rundersaucijs in jus met kerriekool en aardappelpuree

500 g

490 g

2177 kJ/522 kcal • 29 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 2,02 g zout

2269 kJ/545 kcal • 34 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 19 g eiwit • 2,91 g zout

C 19 085

C 19 077

Prei-gehaktschotel: prei, aardappelschijfjes en gehakt (rundvlees) in een romige saus

Slavink in jus met spinazie en aardappelpuree

500 g

480 g

1792 kJ/428 kcal • 20 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 14 g eiwit • 2,67 g zout

1976 kJ/474 kcal • 28 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 2,98 g zout

C 19 059

B 19 083

Gehaktballetjes (varkensvlees) in uienjus met sperziebonen en gestampte aardappelen

Rundergehaktbal in jus met rode bieten en gebakken aardappelen

505 g

470 g

2195 kJ/526 kcal • 29 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 11 g vezel • 20 g eiwit • 2,24 g zout

2181 kJ/521 kcal • 22 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 57 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 8 g vezel • 18 g eiwit • 2,90 g zout

8

C 19 094

B 19 079

Kipvink in jus met romanobonen en aardappelpuree

Gehaktballen (varkensvlees) in uienjus met rode kool en gestampte aardappelen

500 g

560 g

2003 kJ/479 kcal • 22 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 11 g vezel • 23 g eiwit • 2,92 g zout

2529 kJ/605 kcal • 31 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 56 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 8 g vezel • 21 g eiwit • 3,28 g zout

B 19 086

C 19 067

Gehaktschijf (rund-/varkensvlees) met appelcompote en gebakken aardappelen

Gehakt (rund-/varkensvlees) in roomsaus met spruiten en aardappelen

460 g

500 g

2652 kJ/631 kcal • 22 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 90 g koolhydraten, waarvan 41 g suiker • 5 g vezel • 15 g eiwit • 1,55 g zout

2006 kJ/480 kcal • 22 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 11 g vezel • 23 g eiwit • 1,17 g zout

9

Varkensvlees

D 19 168

C 19 193

Ribkarbonade in jus met broccoli en aardappelen

Gepaneerde varkensschnitzel met wortelen en aardappelpuree

460 g

480 g

1630 kJ/388 kcal • 12 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 34 g eiwit • 2,68 g zout

2129 kJ/509 kcal • 23 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 48 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 12 g vezel • 21 g eiwit • 2,60 g zout

C 19 105

C 19 191

Varkenslapjes in jus met witlof en gebakken aardappelen

Varkens-groenteschotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus en rijst

450 g

520 g

1759 kJ/418 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 41 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 4 g vezel • 29 g eiwit • 2,94 g zout

2231 kJ/530 kcal • 12 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 11 g vezel • 27 g eiwit • 2,73 g zout

10

B 19 121

C 19 194

Reepjes varkensvlees in uienjus met tuinbonen en aardappelen

Speklapje in jus met appelcompote met rozijnen en gestampte aardappelen

490 g

510 g

2122 kJ/506 kcal • 19 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 10 g vezel • 30 g eiwit • 3,56 g zout

2750 kJ/658 kcal • 34 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 64 g koolhydraten, waarvan 31 g suiker • 4 g vezel • 21 g eiwit • 2,27 g zout

D 19 128

C 19 110

Procureurlapje (varkensvlees) met bloemkool-broccoli-wortelmix en gebakken aardappelpartjes

Varkenslapje in jus met rode kool en aardappelen

410 g

480 g

1999 kJ/477 kcal • 20 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 1,77 g zout

1523 kJ/361 kcal • 7 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 46 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 2,78 g zout

Eiwi tten zijn van belang voor het behoud van spiermassa TI P

D 19 199

Cordon Bleu (varkensvlees) met gemengde groenten en aardappelen met kruidensaus

460 g

2274 kJ/542 kcal • 21 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 58 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 23 g eiwit • 1,66 g zout

11

C 19 109

D 19 197

Varkenslapjes in jus met bruine bonen met ui en spek en aardappelpuree

Ribkarbonade in jus met spruiten en aardappelen

480 g

460 g

2203 kJ/525 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 50 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 32 g eiwit • 3,77 g zout

1726 kJ/411 kcal • 12 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 10 g vezel • 34 g eiwit • 2,04 g zout

C 19 192

C 19 167

Gepaneerde varkensschnitzel met gemengde groenten in saus en gebakken aardappelen

Varkenslapje in champignonsaus met rode bieten en aardappelen

400 g

480 g

2304 kJ/551 kcal • 25 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 10 g vezel • 23 g eiwit • 3,60 g zout

1560 kJ/371 kcal • 10 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 0,94 g zout

C 19 131

E 19 114

Speklapje in jus met bloemkool in saus en aardappelen

Varkenshaasje in peperroomsaus met sperziebonen met spek en aardappelkroketten c

480 g

450 g

2002 kJ/480 kcal • 27 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 6 g vezel • 22 g eiwit • 2,23 g zout

2198 kJ/526 kcal • 27 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 30 g eiwit • 2,93 g zout

12

Rundvlees

E 19 254

C 19 275

Runderlapje in jus met sperziebonen en aardappelen

Rundergoulash met gemengde groenten en rijst

470 g

500 g

1451 kJ/346 kcal • 11 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 9 g vezel • 25 g eiwit • 1,50 g zout

1605 kJ/381 kcal • 9 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 9 g vezel • 29 g eiwit • 1,77 g zout

D 19 269

E 19 247

Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus met broccoli en Parijse wortelen en aardappelpartjes

Draadjesvlees in rode wijnsaus met rode kool en aardappelen c

490 g

500 g

1525 kJ/363 kcal • 10 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 39 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 10 g vezel • 25 g eiwit • 2,27 g zout

1558 kJ/369 kcal • 6 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 1,98 g zout

13

E 19 248

D 19 244

Rundvlees met gegrilde groenten in tomaten-balsamicosaus met tagliatelle

Runderlapje in jus met bloemkool en aardappelpuree

475 g

490 g

1641 kJ/389 kcal • 7 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 51 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 9 g vezel • 26 g eiwit • 2,82 g zout

1624 kJ/387 kcal • 14 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 6 g vezel • 29 g eiwit • 3,27 g zout

Eet dagelij ks twee stuks frui t! TI P

D 19 242

Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelpartjes met bieslook

460 g

1541 kJ/366 kcal • 8 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 7 g vezel • 24 g eiwit • 2,61 g zout

D 19 271

E 19 267

Stoofpotje (rundvlees) met sperziebonen en aardappelpuree

Draadjesvlees in jus met koolraap à la crème en aardappelen

470 g

500 g

1612 kJ/385 kcal • 16 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 26 g eiwit • 2,43 g zout

1479 kJ/351 kcal • 9 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 39 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 7 g vezel • 25 g eiwit • 2,10 g zout

14

D 19 234

D 19 272

Rundvlees in basilicumsaus met spruiten en gestampte aardappelen

Runderlever in saus met appel en ui met rode kool en aardappelen

480 g

510 g

1820 kJ/434 kcal • 18 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 30 g eiwit • 3,61 g zout

1970 kJ/468 kcal • 13 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 2,51 g zout

E 19 273

C 19 256

Runderlapje in champignonsaus met stoofpeertjes en aardappelen

Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen

490 g

500 g

1778 kJ/423 kcal • 13 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 19 g suiker • 7 g vezel • 27 g eiwit • 2,58 g zout

1463 kJ/348 kcal • 12 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 6 g vezel • 23 g eiwit • 2,32 g zout

D 19 276

D 19 274

Rundvlees in tijmsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen

Runderhachee met rode kool en aardappelen

480 g

490 g

1824 kJ/434 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 10 g vezel • 29 g eiwit • 2,54 g zout

1645 kJ/390 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 25 g suiker • 7 g vezel • 21 g eiwit • 2,09 g zout

15

Kip & kalkoen

B 19 720

B 19 723

Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes

Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen

460 g

490 g

2018 kJ/479 kcal • 11 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 62 g koolhydraten, waarvan 22 g suiker • 8 g vezel • 28 g eiwit • 2,26 g zout

2356 kJ/563 kcal • 26 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 28 g eiwit • 3,18 g zout

B 19 745

A 19 766

Gepaneerde kipnuggets met gemengde groenten en aardappelpuree

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen

450 g

450 g

2068 kJ/494 kcal • 22 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 48 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 22 g eiwit • 4,04 g zout

1277 kJ/304 kcal • 9 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 27 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 8 g vezel • 24 g eiwit • 2,63 g zout

16

B 19 741

C 19 742

Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree

Gepaneerde kalkoenschnitzel met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus

530 g

480 g

2538 kJ/608 kcal • 33 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 9 g vezel • 37 g eiwit • 3,30 g zout

2359 kJ/562 kcal • 20 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 12 g vezel • 28 g eiwit • 2,70 g zout

Diepvriesgroente bevat evenveel vi tamines als verse groente

C 19 780

Kalkoenmedaillons in champignonsaus met schorseneren en aardappelen

480 g

1577 kJ/375 kcal • 11 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 27 g eiwit • 3,67 g zout

C 19 779

B 19 736

Kipfilet in piri piri saus met botergroenten en gebakken aardappelen

Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst

470 g

490 g

1790 kJ/425 kcal • 10 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 10 g vezel • 28 g eiwit • 2,46 g zout

2365 kJ/564 kcal • 21 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 55 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 12 g vezel • 32 g eiwit • 1,68 g zout

17

B 19 778

C 19 781

Kipragout met Parijse wortelen en sperziebonen en rijst

Kalkoenmedaillons in rozemarijnsaus met rode bieten en aardappelen

490 g

500 g

2064 kJ/491 kcal • 16 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 34 g eiwit • 1,70 g zout

1488 kJ/352 kcal • 5 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 3,78 g zout

B 19 765

C 19 772

Pastaschotel: kip met broccoli en tagliatelle in champignonsaus

Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen

475 g

460 g

1614 kJ/384 kcal • 12 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 32 g eiwit • 2,60 g zout

2790 kJ/668 kcal • 34 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 46 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 12 g vezel • 39 g eiwit • 3,82 g zout

C 19 783

D 19 776

Reepjes kalkoenvlees in kruidensaus met tuingroenten en penne

Kipstukjes in zoete mosterdsaus met broccoli en gebakken aardappelschijfjes

465 g

440 g

2008 kJ/479 kcal • 17 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 8 g vezel • 29 g eiwit • 3,30 g zout

1639 kJ/391 kcal • 16 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 33 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 9 g vezel • 24 g eiwit • 2,40 g zout

18

Vis

C 19 492

E 19 409

Gepaneerde Alaska-koolvis met rode bieten en gebakken aardappelen

Garnalen in chili-roomsaus met groene groenten en tagliatelle c

425 g

465 g

2242 kJ/533 kcal • 18 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 63 g koolhydraten, waarvan 14 g suiker • 6 g vezel • 26 g eiwit • 1,60 g zout

2468 kJ/592 kcal • 35 g vet, waarvan 19 g verzadigd vet • 38 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 2,33 g zout

F 19 414

C 19 421

Zalm in roomsaus met spinazie en gestampte aardappelen

Visburger met Parijse wortelen en broccoli en gebakken aardappelschijfjes

480 g

435 g

1826 kJ/437 kcal • 23 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 31 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 6 g vezel • 24 g eiwit • 1,62 g zout

2155 kJ/515 kcal • 23 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 56 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 12 g vezel • 15 g eiwit • 1,81 g zout

19

Vitamine C zor g t ervoor dat de o p name van i j zer wordt bevorderd

B 19 443

Vissticks met doperwten en wortelen en gestampte aardappelen

450 g

2360 kJ/564 kcal • 25 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 2,41 g zout

F 19 437

D 19 434

Zalmfilet in zoete mosterdsaus met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes

Kibbeling met kruidendip, sperziebonen en Parijse wortelen en gestampte aardappelen

470 g

530 g

1894 kJ/452 kcal • 20 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 10 g vezel • 27 g eiwit • 2,53 g zout

2556 kJ/611 kcal • 31 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 51 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 27 g eiwit • 2,95 g zout

D 19 446

B 19 406

Lekkerbekje met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen

Visstukjes in kruidensaus met doperwten en gebakken aardappelen

450 g

470 g

1749 kJ/418 kcal • 17 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 10 g vezel • 19 g eiwit • 1,73 g zout

1832 kJ/437 kcal • 15 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 13 g vezel • 25 g eiwit • 2,35 g zout

20

D 19 432

D 19 449

Schelvis in Dijon-mosterdsaus met botergroenten en gestampte aardappelen

Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus met romanobonen en aardappelpuree c

520 g

465 g

1819 kJ/434 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 12 g suiker • 8 g vezel • 24 g eiwit • 2,48 g zout

1949 kJ/467 kcal • 24 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 10 g vezel • 21 g eiwit • 1,43 g zout

D 19 447

B 19 405

Lekkerbekje met sperziebonen en gebakken aardappelpartjes

Alaska-koolvis in tomatensaus met gegrilde groenten en penne

420 g

490 g

1661 kJ/396 kcal • 13 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 12 g vezel • 20 g eiwit • 2,02 g zout

1750 kJ/414 kcal • 4 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 63 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 9 g vezel • 26 g eiwit • 2,32 g zout

Voldoende melkproducten per dag leveren de hoeveelheid calcium die nodig is voor een goede botopbouw TI P

D 19 483

Jonge kabeljauw in roomsaus met andijvie en aardappelen

470 g

1474 kJ/352 kcal • 15 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 5 g vezel • 17 g eiwit • 2,02 g zout

21

Stamppotten &maaltijdsoepen

Een keer t je geen vlees? Kies ui t onze lekkere vegetarische gerechten TI P

A 19 610

Erwtensoep met rookworst (rund-/ varkensvlees)

530 g

2621 kJ/628 kcal • 32 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 53 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 15 g vezel • 25 g eiwit • 4,34 g zout

B 19 626

B 19 614

Stamppot zuurkool met rookworst (rund-/ varkensvlees) in jus

Vier-groentenstamppot met gehaktballetjes (varkensvlees) in jus

530 g

535 g

2116 kJ/508 kcal • 31 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 7 g vezel • 18 g eiwit • 4,13 g zout

1998 kJ/478 kcal • 24 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 19 g eiwit • 2,49 g zout

22

Wij maken gebruik van vloeibare plantaardige oliën die rij k zijn

aan gezonde onverzadigde vetzuren

B 19 625

Stamppot boerenkool en rookworst (varkens-/rundvlees) in jus

530 g

1949 kJ/467 kcal • 26 g vet, waarvan 10 g verzadigd vet • 36 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 7 g vezel • 18 g eiwit • 3,27 g zout

D 19 616

A 19 609

Hutspot met rundvleeshachee

Bruine bonensoep met rookworst (rund-/ varkensvlees)

570 g

530 g

2160 kJ/516 kcal • 22 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 11 g vezel • 21 g eiwit • 4,52 g zout

2287 kJ/548 kcal • 28 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 12 g vezel • 20 g eiwit • 3,80 g zout

Vitamine D is een goede aanvullin g op uw voeding TI P

C 19 627

Stamppot andijvie met spek met rundersaucijs in jus

550 g

2211 kJ/529 kcal • 29 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 41 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 3,62 g zout

23

Internationaal

C 19 308

C 19 339

Chili con carne (rundvlees) met rijst

Bami goreng met kipsaté

545 g

520 g

2386 kJ/567 kcal • 15 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 77 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 12 g vezel • 26 g eiwit • 1,91 g zout

3257 kJ/775 kcal • 27 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 84 g koolhydraten, waarvan 18 g suiker • 6 g vezel • 45 g eiwit • 3,28 g zout

C 19 330

D 19 325

Gegrilde groentemix in saus met gehakt (rundvlees) en gekruide aardappelschijfjes

Thaise curry met kip en garnalen, groenten en Thaise rijst

460 g

470 g

1923 kJ/459 kcal • 19 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 49 g koolhydraten, waarvan 17 g suiker • 12 g vezel • 16 g eiwit • 2,84 g zout

1977 kJ/468 kcal • 9 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 69 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 4 g vezel • 25 g eiwit • 2,20 g zout

24

B 19 337

A 19 334

Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst

Pasta carbonara: tagliatelle in roomsaus met spek en champignons

485 g

450 g

1747 kJ/414 kcal • 8 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 28 g eiwit • 2,70 g zout

2655 kJ/635 kcal • 32 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 62 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 4 g vezel • 23 g eiwit • 3,21 g zout

Voldoende bewe g in g is belangri j k om spiermassa o p te bouwen of op peil te houden

B 19 350

Braadworst in barbecuesaus met groene groenten en gebakken aardappelen

470 g

2803 kJ/673 kcal • 43 g vet, waarvan 15 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 13 g suiker • 10 g vezel • 22 g eiwit • 3,82 g zout

D 19 351

B 19 347

Nasi goreng met kipsaté

Macaronischotel met rundergehakt

500 g

430 g

2932 kJ/698 kcal • 26 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 6 g vezel • 42 g eiwit • 4,12 g zout

1921 kJ/460 kcal • 22 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 8 g vezel • 17 g eiwit • 2,78 g zout

25

E 19 343

B 19 326

Eendenvlees in zoetzure saus met Aziatische groenten en rijst

Spaghetti bolognese met gehakt (rundvlees)

480 g

470 g

1880 kJ/444 kcal • 5 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 20 g suiker • 5 g vezel • 25 g eiwit • 2,36 g zout

2199 kJ/522 kcal • 15 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 22 g eiwit • 1,29 g zout

Eén keer p er wee k (ve tt e) vis eten, verlaagt het risico o p hart- en vaatziekten

C 19 395

TI P

Babi pangang met witte rijst

500 g

2485 kJ/587 kcal • 7 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 104 g koolhydraten, waarvan 52 g suiker • 4 g vezel • 25 g eiwit • 2,50 g zout

26

Pannenkoeken

A 19 583

B 19 557

Pannenkoeken met spek

Aardappelpannenkoeken met appelmoes

400 g

400 g

3058 kJ/730 kcal • 36 g vet, waarvan 15 g verzadigd vet • 64 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker • 3 g vezel • 36 g eiwit • 5,20 g zout

2285 kJ/545 kcal • 22 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 73 g koolhydraten, waarvan 34 g suiker • 9 g vezel • 7 g eiwit • 2,37 g zout

TI P

Eet da g eli j ks een handje noten Door de onverzadigde vetten, helpen ze uw bloedvaten gezond te houden.

A 19 542

Pannenkoeken met appelvulling

360 g

1865 kJ/441 kcal • 6 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 79 g koolhydraten, waarvan 38 g suiker • 5 g vezel • 14 g eiwit • 0,89 g zout

27

Vegetarisch

A 19 372

B 19 307

Spaghetti met groentebolognese

Spinaziestamppot met kaas en pijnboompitten

500 g

500 g

1984 kJ/470 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 12 g suiker • 7 g vezel • 21 g eiwit • 1,02 g zout

2293 kJ/549 kcal • 29 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 3,25 g zout

A 19 345

C 19 379

Omelet in champignonsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen

Couscous met groenten en peulvruchten

470 g

500 g

1885 kJ/451 kcal • 20 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 42 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 10 g vezel • 19 g eiwit • 2,27 g zout

2859 kJ/683 kcal • 27 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 78 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 18 g vezel • 22 g eiwit • 2,07 g zout

28

C 19 362

B 19 382

Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes

Eieromelet in kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen

455 g

480 g

1865 kJ/444 kcal • 13 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 52 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 9 g vezel • 24 g eiwit • 2,99 g zout

2398 kJ/575 kcal • 33 g vet, waarvan 13 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 9 g vezel • 22 g eiwit • 2,50 g zout

C 19 396

B 19 324

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gestampte aardappelen

Spaghetti met broccoli in kaassaus

470 g

500 g

2132 kJ/510 kcal • 24 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 50 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 12 g vezel • 17 g eiwit • 2,42 g zout

2383 kJ/570 kcal • 30 g vet, waarvan 18 g verzadigd vet • 45 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 7 g vezel • 26 g eiwit • 3,59 g zout

Drie ko pp en g roene of zwarte t hee (zonder suiker) per dag verlaa g t de bloeddru k

TI P

B 19 300

Roerei met spinazie à la crème en aardappelen

510 g

2425 kJ/581 kcal • 32 g vet, waarvan 8 g verzadigd vet • 44 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 24 g eiwit • 3,25 g zout

29

C 19 383

A 19 384

Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta

Foe yong hai met groenterijst

500 g

500 g

2605 kJ/620 kcal • 24 g vet, waarvan 14 g verzadigd vet • 75 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 3,87 g zout

2373 kJ/565 kcal • 19 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 78 g koolhydraten, waarvan 17 g suiker • 6 g vezel • 18 g eiwit • 2,48 g zout

B 19 348

C 19 366

Chili sin carne met rijst

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gebakken aardappelpartjes

545 g

440 g

2340 kJ/555 kcal • 10 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 79 g koolhydraten, waarvan 11 g suiker • 14 g vezel • 30 g eiwit • 1,77 g zout

2170 kJ/518 kcal • 18 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet • 59 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 15 g vezel • 21 g eiwit • 1,94 g zout

TI P

Een gezond gewicht verkleint

de kans op diabetes en har t- en vaatziekten

D 19 398

Vegetarische balletjes in tomaten- mozzarellasaus met broccoli en fusilli

450 g

1835 kJ/437 kcal • 14 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 47 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 11 g vezel • 26 g eiwit • 3,06 g zout

30

Natriumarm

D 19 822

D 19 885

Speklapje in jus met bloemkool en gestampte aardappelen

Runderlapje in jus met rode kool en gestampte aardappelen

490 g

480 g

2272 kJ/546 kcal • 35 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 4 g suiker • 6 g vezel • 25 g eiwit • 0,46 g zout • 0,18 g natrium

1772 kJ/422 kcal • 17 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 5 g vezel • 25 g eiwit • 0,44 g zout • 0,18 g natrium

C 19 833

C 19 892

Slavink in jus met bloemkool-broccoli- wortelmix en aardappelen

Kipfilet in jus met spinazie en aardappelen

460 g

450 g

1967 kJ/472 kcal • 28 g vet, waarvan 9 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 20 g eiwit • 0,39 g zout • 0,16 g natrium

1383 kJ/329 kcal • 9 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet • 30 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker • 6 g vezel • 28 g eiwit • 0,77 g zout • 0,31 g natrium

31

Een schaalt j e rauw k os t b ij de maalt ijd is een gezonde aanvulling TI P

C 19 866

Kipfilet in mosterdsaus met groene groenten en aardappelen in schil

460 g

1620 kJ/386 kcal • 12 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 7 g suiker • 9 g vezel • 31 g eiwit • 1,31 g zout • 0,53 g natrium

B 19 872

E 19 827

Macaronischotel met rundergehakt

Sukadelapje in jus met rode bieten en aardappelen

400 g

460 g

1803 kJ/430 kcal • 16 g vet, waarvan 5 g verzadigd vet • 34 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 7 g vezel • 33 g eiwit • 0,19 g zout • 0,07 g natrium

1530 kJ/363 kcal • 9 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 43 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker • 5 g vezel • 23 g eiwit • 0,55 g zout • 0,22 g natrium

D 19 871

E 19 884

Bami goreng met kipsaté

Runderlapje in jus met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen

520 g

490 g

2858 kJ/681 kcal • 27 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 72 g koolhydraten, waarvan 16 g suiker • 7 g vezel • 35 g eiwit • 0,70 g zout • 0,28 g natrium

1643 kJ/392 kcal • 16 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 32 g koolhydraten, waarvan 8 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 0,40 g zout • 0,16 g natrium

32

D 19 891

B 19 895

Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen

Spaghetti bolognese met rundergehakt

500 g

470 g

1435 kJ/343 kcal • 14 g vet, waarvan 4 g verzadigd vet • 28 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 9 g vezel • 20 g eiwit • 0,26 g zout • 0,11 g natrium

2020 kJ/480 kcal • 13 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet • 67 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 5 g vezel • 20 g eiwit • 0,60 g zout • 0,24 g natrium

F 19 893

C 19 852

Zalmfilet in mosterdsaus met Parijse wortelen en broccoli en aardappelen

Stamppot andijvie met slavink in jus

480 g

500 g

1882 kJ/450 kcal • 21 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 10 g suiker • 7 g vezel • 23 g eiwit • 0,88 g zout • 0,35 g natrium

2050 kJ/491 kcal • 29 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet • 35 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 4 g vezel • 20 g eiwit • 0,67 g zout • 0,27 g natrium

Drink minimaal 1,5 l i ter vocht per dag

TI P

C 19 825

Kipstukjes in kerriesaus met broccoli en rijst

460 g

1841 kJ/439 kcal • 18 g vet, waarvan 12 g verzadigd vet • 40 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker • 8 g vezel • 26 g eiwit • 0,81 g zout • 0,32 g natrium

33

Dinerdozen

Populaire gerechten WEEKMENU

Grootmoeders kip- pannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772)

Macaronischotel met rundergehakt (19347)

Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720)

Art.nr. 93959

Zalm in roomsaus met spinazie en gestampte aardappelen (19414)

Runderhachee met rode kool en aardappelen (19274)

Bami goreng met kipsaté (19339)

Rundergehaktbal in jus met rode bieten en gebakken aardappelen (19083)

Hollandse keuken WEEKMENU

Rundersaucijs in jus met kerriekool en aardappelpuree (19074)

Visstukjes in kruiden- saus met doperwten en ge- bakken aardappelen (19406)

Runderlapje in jus met bloemkool en aardappelpuree (19244)

Art.nr. 93960

Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen (19723)

Kipstukjes in zoete mosterdsaus met broccoli en gebakken aardappelschijfjes (19776)

Hutspot met rundvleeshachee (19616)

Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree (19741)

34

Keuze van de kok WEEKMENU

Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus met romanobonen en aardappel- puree (19449)

Procureurlapje (varkens- vlees) met bloemkool- broccoli-wortelmix en gebak- ken aardappelpartjes (19128)

Rundvlees in tijmsaus met sperziebonen en gebakken aardappelen (19276)

Art.nr. 93961*

Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst (19337)

Prei-gehaktschotel: prei, aardappelschijfjes en gehakt (rundvlees) in een romige saus (19085)

Kipfilet in piri piri saus met botergroenten en gebakken aardappelen (19779)

Kalkoenmedaillons in rozemarijnsaus met rode bieten en aardappelen (19781)

*Maaltijden zijn glutenvrij

Gewoon lekker WEEKMENU

Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes (19025)

Varkenslapjes in champignonsaus met rode bieten en aardappelen (19167)

Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772)

Art.nr. 93962*

Draadjesvlees in rode wijnsaus met rode kool en aardappelen (19247)

Alaska-koolvis in tomatensaus met gegrilde groenten en penne (19405)

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766)

Spaghetti Bolognese met gehakt (rundvlees) (19326)

*Maaltijden zijn melkeiwit- en lactosevrij

35

Lekker en verantwoord WEEKMENU

Kipvink met romanobonen en aardappelpuree (19094)

Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen (19256)

Stoofpotje (rundvlees) met sperziebonen en aardappelpuree (19271)

Art.nr. 93963*

Lekkerbekje met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen (19446)

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766)

Gepaneerde varkens- schnitzel met wortelen en aardappelpuree (19193)

Rundvlees in basilicum- saus met spruiten en gestampte aardappelen met peterselie (19234)

*Minder dan 550 kcal per maaltijd

Eiwitrijke maaltijden WEEKMENU

Reepjes varkensvlees in uienjus met tuinbonen en aardappelen (19121)

Varkens-groente- schotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus met rijst (19191)

Runderlapje in champignonsaus met stoofpeertjes en aardappelen (19273)

Art.nr. 93964

Bami goreng met kipsaté (19339)

Schelvis in Dijon- mosterdsaus botergroenten en gestampte aardappelen (19432)

Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720)

Gepaneerde kalkoenschnitzel met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus (19742)

36

Grote porties WEEKMENU

Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen (19069)

Speklapje in jus met appelcompote en gestampte aardappelen (19194)

Varkenssaucijs in jus met snijbonen-witte-bonen- mix en hete bliksem (19075)

Art.nr. 93965

grote portie

Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperzie- bonen en aardappelpuree (19741)

Bruine bonensoep met rookworst (varkensvlees) (19609)

Stamppot andijvie met spekjes en rundersaucijs in jus (19627)

Nasi goreng met kipsaté (19351)

Vegetarische maaltijden WEEKMENU

Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes (19362)

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gebakken aardappelpartjes (19366)

Spaghetti met groentebolognese (19372)

Art.nr. 93966

Couscous met groenten en peulvruchten (19379)

Eieromelet met kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen (19382)

Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta (19383)

Roerei met spinazie à la crème en aardappelen (19300)

37

Internatio- nale keuken WEEKMENU

Chili con carne (rundvlees) met rijst (19308)

Pasta carbonara: tagliatelle in roomsaus met spek en champignons (19334)

Eendenvlees in zoetzure saus met Aziatische groenten en rijst (19343)

Art.nr. 93967

Macaronischotel met rundergehakt (19347)

Braadworst in barbecuesaus met groene groenten en gebakken aardappelen (19350)

Nasi goreng met kipsaté (19351)

Babi pangang met witte rijst (19395)

Wereld gerechten WEEKMENU

Kip-bonenschotel met bloemkool en witte en wilde rijst

Köfte in oriëntaalse saus met wortel-broccolimix en rijst

Tajine van kip met kikkererwten, ras el hanout en aubergine met sperziebonen en couscous

Art.nr. 93988*

Reepjes rundvlees in zoete chilisaus met groentemix en gefrituurde aardappelpartjes

Oriëntaalse gehakt- schotel (met bulgur, kikkererwten en sperzie- bonen) met rijst

Sis kebab met ratatouille en gele rijst

Linzencurry met rijst

*Maaltijden zijn bereid volgens halal-richtlijnen

38

Natriumarme maaltijden WEEKMENU

Slavink in jus met bloemkool-broccoli- wortelmix en aardappelen (19833)

Spaghetti bolognese met rundergehakt (19895)

Zalmfilet in mosterdsaus

Art.nr. 93968

met Parijse wortelen en broccoli en aardappelen (19893)

Runderlapje in jus met rode kool en gestampte aardappelen (19885)

Speklapje in jus met bloemkool en gestampte aardappelen (19822)

Kipfilet in jus met spinazie en aardappelen (19892)

Bami Goreng met kipsaté (19871)

Natriumarme maaltijden WEEKMENU

Stamppot andijvie met slavink in jus (19852)

Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen (19891)

Macaronischotel met rundergehakt (19872)

Art.nr. 93969

Runderlapje in jus met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen (19884)

Kipstukjes in kerriesaus met broccoli en rijst (19825)

Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelen (19827)

Kipfilet in mosterdsaus met groene groenten en aardappelen in schil (19866)

39

Voordelige dinerdoos WEEKMENU

Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes (19025)

Gepaneerde kipschnitzel met tuin- groenten en gestampte aardappelen (19723)

Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst (19736)

Art.nr. 93970

Vier-groentenstamppot met gehaktballetjes (varkens- vlees) in jus (19614)

Macaronischotel met rundergehakt (19347)

Varkenslapjes in jus met bruine bonen met ui en spek en aardappelpuree (19109)

Pastaschotel: kip met broccoli en tagliatelle in champignonsaus (19765)

40

Soepen en desserts

HET SOEP- ASSORT IMENT

Art.nr. 93941

• 2 x Tomatencrèmesoep

(13701) (13708) (13709) (13715) (13711) (13717) (13707) (13706) (13718)

• 2 x Fijne lentesoep met vermicelli • 2 x Chinese groentesoep met kip • 1 x Groentesoep • 1 x Champignonsoep • 1 x Kippensoep • 1 x Ossenstaartsoep • 1 x Broccolicrèmesoep • 1 x Heldere klassieke consommé

HET I JS - ASSORT IMENT

• 2x Vanille • 2x Appeltaart • 2x Aardbeien • 2x Boerenjongens • 2x Yoghurt-bosvruchten • 2x Dame blanche 12 porties ijs à 125 ml Art.nr. 93995

HET DESSERT- ASSORT IMENT

Art.nr. 93994

12 lekkere mousses à 140 ml

• 2x Aardbeien • 2x Chocolade • 2x Vanille

• 2x Noten • 2x Chipolata • 2x Bitterkoekjes

41

Dieetlijsten

Glutenvrij

Art.nr. Omschrijving

Pag.

Art.nr. Omschrijving

Pag.

19069 Rundergehaktbal in jus 19083 Rundergehaktbal in jus 19085 Prei-gehaktschotel 19109 Varkenslapjes in jus 19110 Varkenslapje in jus 19114 Varkenshaasje in pepersaus 19128 Procureurlapje met groenten

8 8 8

19779 Kipfilet in piri piri saus 19781 Kalkoenmedaillons in saus 19822 Speklapje in jus 19825 Kipstukjes in kerriesaus 19827 Sukadelapje in jus 19833 Slavink in jus 19852 Stamppot andijvie 19866 Kipfilet in mosterdsaus 19884 Runderlapje in jus 19885 Runderlapje in jus 19891 Kabeljauw in kruidensaus

17 18 31 33 32 31 33 32 32 31 33 31 33

12 11 12 11 12 10 11 12 14 14 13 13 15 13 14 15 15 13 15 29 28 24 24 24 25 26 28 30 26 19 20 21 23 23 22 17 16 18 18

19131 Speklapje in jus 19168 Ribkarbonade in jus 19194 Speklapje in jus 19197 Ribkarbonade in jus 19242 Sukadelapje in jus 19244 Runderlapje in jus

19892 Kipfilet in jus

19893 Zalmfilet in mosterdsaus

19247 Draadjesvlees in rode wijnsaus 19254 Runderlapje in jus 19256 Runderlapje in jus 19269 Stukjes rundvlees in saus 19271 Stoofpotje (rundvlees) 19273 Runderlapje in champignonsaus 19274 Runderhachee met rode kool 19275 Rundergoulash 19276 Rundvlees in tijmsaus 19300 Roerei met spinazie à la crème

13717 Kippensoep

6 6

13729 Runderbouillon met ei

19307 Spinaziestamppot 19308 Chili con carne 19325 Thaise curry

19330 Gegrilde groentenmix in saus

19337 Kip tandoori

19343 Eendenvlees in zoetzure saus 19345 Omelet in champignonsaus

19384 Foe yong hai 19395 Babi pangang 19414 Zalm in roomsaus

19437 Zalmfilet in zoete mosterdsaus 19449 Vispotje in botersaus 19616 Hutspot met hachee 19625 Stamppot boerenkool 19626 Stamppot zuurkool 19736 Kippenvlees in kerriesaus 19766 Reepjes kippenvlees in jus 19772 Grootmoeders kippannetje 19776 Kipstukjes in mosterdsaus

42

Voor dieetlijsten geldt: wijzigingen voorbehouden. Maatgevend zijn de gegevens op het etiket.

Melkeiwit- en lactosevrij

Art.nr. Omschrijving 19025 Gehakt in jus

Pag.

Art.nr. Omschrijving

Pag.

7 7 8 9 11 11 12 10 12 14 13 14 13 15 15 15 13 24 26 24 26 25 30 28 28 21 19 19 27 23 22 23 16 18 32 31 32 32 31 33

13706 Ossenstaartsoep

6 6 6 6 6

19068 Rundergehaktballetjes in saus 19083 Rundergehaktbal in jus 19086 Gehaktschijf met appelcompote 19110 Varkenslapje in jus 19128 Procureurlapje met groenten 19167 Varkenslapje in champignonsaus 19247 Draadjesvlees in rode wijnsaus 19248 Rundvlees met gegrilde groente 19254 Runderlapje in jus 19256 Runderlapje in jus 19272 Runderlever in saus 19275 Rundergoulash 19308 Chili con carne 19326 Spaghetti bolognese 19274 Runderhachee met rode kool 19330 Gegrilde groentenmix in saus 19343 Eendenvlees in zoetzure saus 19379 Couscous met groenten 19405 Alaska-koolvis in tomatensaus 19421 Visburger met groenten 19492 Gepaneerde Alaska-koolvis 19557 Aardappelpannenkoeken 19609 Bruine bonensoep 19610 Erwtensoep met rookworst 19616 Hutspot met hachee 19766 Reepjes kippenvlees in jus 19772 Grootmoeders kippannetje 19827 Sukadelapje in jus 19347 Macaronischotel 19348 Chili sin carne 19372 Spaghetti 19168 Ribkarbonade in jus 19197 Ribkarbonade in jus 19242 Sukadelapje in jus

13708 Fijne lentesoep met vermicelli 13709 Chinese groentesoep met kip

13715 Groentesoep 13717 Kippensoep

19833 Slavink in jus 19871 Bami goreng 19872 Macaronischotel 19892 Kipfilet in jus 19895 Spaghetti bolognese

43

Made with FlippingBook - Online magazine maker